Ostern 2010: Kochtipps zu Ostern
Posted by Andy S | Posted in Allgemeines | Posted on 18-02-2010-05-2008 17:41
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Ostern steht wieder vor der Tür und die Familie ist eigeladen. Meistens fragt man sich was man für die ganze Mannschaft zu essen machen kann, damit alle zufrieden sind und das Festmahl auf dem Tisch steht.
Dies ist nicht immer einfach, denn Menschen haben nicht viel Zeit um das schöne Osteressen vorzubereiten. Allerdings sind hier nur wenige Handgriffe nötig, um das Essen perfekt zu machen. Zu allererst sollte man daher eine Vorspeise anbieten. Dazu nimmt man einfach eine Honigmelone, schneidet sie fein in Scheiben und umwickelt diese mit Parmaschinken.
Dies serviert man schön mit einem gemischten Salat. Sehr lecker und vor allem geht es schnell. Als Hauptspeise paniert man Schnitzel, am besten von der Pute und legt sie in eine Pfanne zum anbraten. Wenn die fertig sind legt man sie auf einen Teller und lässt sie abtropfen, damit das Fett weg geht. Danach nimmt man dieselbe Pfanne und gibt frische Champignons dazu.
Diese anbraten und lecker würzen. In die gleiche Pfanne sahne geben und die Schnitzel wieder hinein legen. Das ganze köcheln, bis die alles cremig ist. Somit hat man schnell eine Vorspeise, die auch für mehrere Personen nicht teuer sein muss. Als Nachspeise serviert man einfach einen Obstsalat.
Hierzu nimmt man die gewählten Schalen, schneidet das gewünschte Obst klein und gibt eine kleine Schicht in die Schale. Danach nimmt man ebenfalls Sahne und schlägt sie steif. Wenn die sahne steif geschlagen ist, einfach auf die erste Schicht Obst geben. Dies wiederholt man, bis die letzte Schicht Obst oben liegt und die Schale voll ist. Somit hat man auch ein leckeres Dessert.
Dieses leckere Gericht geht schnell und ist vor allem auch günstig. Für viele Personen kann man somit schnell kochen. Dies ist vor allem auch ein echter Hingucker, denn es schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auf dem gedeckten Ostertisch auch noch gut aus.
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