Schokopudding selber machen: Vorwerk Thermomix hilft
Posted by admin | Posted in News | Posted on 26-11-2010-05-2008 20:08
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Ich liebe einfach einen leckeren Schokopudding und sicherlich geht es vielen so wir mir. Am besten schmeckt er natürlich wenn er auch selber gemacht ist und dass dann noch aus wertvollen Zutaten. Der fertige aus dem Päckchen ist nicht so mein Geschmack. Viel lieber ist er mir, wenn ihn meinen Frau selber macht und seit wir eine Wundermaschine im Haus haben geht dies noch viel einfacher. Die Rede ist vom Vorwerk Thermomix. Es soll hier jetzt aber keine Schleichwerbung sein sondern einfach einen objektive Sache. Ich bin nicht wirklich ein Fan der Firma aber dieses Gerät kann wirklich viel. Heute wollen wir euch kurz aufzeigen wie man damit Schokopudding einfach selber machen kann.
Was braucht man denn alles dazu?
Kommen wir jetzt zum Rezept. Als alles erstes sollte man sich die Zutaten besorgen die man für einen leckeren Pudding aus dem Thermomix braucht. Man sollte für eine Portion 50 Gramm Schokolade haben. Dabei ist es egal was für eine. Egal ob einen Tafel Vollmilch oder auch Zartbitter. Hier kann sich jeder selber etwas heraussuchen. Dann benötigt man noch einen halben Liter Milch dazu. Egal ob Fettarm oder nicht. Zusätzlich noch ein Ei und 20 Gramm Zucker sowie 20 Gramm Speisestärke. Das war es dann schon. Kommen wir nun zur Zubereitung.
Zubereitung des leckeren Schokopudding
Zuerst muss man die Schokolade zerkleinern. Dazu hat der Thermomix ein spezielles Programm. Einfach die Schokolade in den Mixtopf geben und dann 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. Achtung es kann schon mal etwas laut werden. Der Mahlvorgang mach ganz schön krach. Im Abschluss sollte man den Rühraufsatz des Thermomix aufsetzen. Dann kommt die Milch, der Zucker und auch das Ei und die Speisestärke hinzu. Dann auf Stufe 2 bis 3 auf 100 Grad für ca 6,5 Minuten erhitzen. Im Anschluss daran den Pudding in Schalen füllen und abkühlen lassen. Schon ist der leckere Pudding fertig.
Man kann natürlich auch die doppelte Menge machen oder mit den Zutaten etwas variieren. Gut finde ich bei der Maschine vor allem das sie rühren und auch kochen kann, denn damit brennt auch nichts an. Bild von edseloh
Kennt von euch jemand den Thermomix und die leckeren Rezepte dazu? Liebt ihr auch so den Schokopudding wie ich?
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